Verduno terroir and Verduno Pelaverga DOC

All’Agriturismo Speziale Wine Resort abbiamo avuto l’onore di ospitare la conferenza tenuta dal geologo Edmondo Bonelli e dallo scrittore ed enogastronomo Ian D’agata.

I due esperti hanno illustrato le particolarità del terroir verdunese alla stampa specializzata. In particolare hanno spiegato gli aspetti geologici e microcliamtici che rendono Verduno un unicum fra i comuni di produzione del Barolo.

Infatti il Barolo prodotto a Verduno è caratterizzato da un’eleganza speziata. Questa caratteristica è anche presente nel VErduno Pelaverga. Il Verduno Pelaverga è una delle più piccole DOC d’Italia e viene prodotto a Verduno e in nelle zone limitrofe di La Morra e Roddi. Questo vino è speciale per il suo colore e per il bouquet speziato, in particolare di pepe.

Il posto migliore dove degustarli? Allo Speziale Wine Resort! All’ombra del patio o nell’accogliente sala degustazione!